エビフェス! 「海老の日®︎」祭り in 豊洲市場 2019.9.14-9.16の期間開催!!

エビフェス! 「海老の日®︎」祭り in 豊洲市場 2019.9.14-9.16の期間開催!!
エビフェス! 「海老の日®︎」祭りが東京の豊洲市場にて2019年9月14日〜16日の期間開催!!9月14日の敬老の日に長寿の象徴である海老を「敬老の日」に食べるという新たな食文化を作るため、敬老の日を「海老の日」とし(2013年より日本記念日協会制定)長寿の大切さを知ってもらうイベント!!

会場では、「ベストシニア大賞」として俳優の高橋英樹、料理研究家の平野レミ、アイドルグループ A.B.C-Zら5部門の受賞者が来場し、会場を盛り上げるほか、一流シェフが海老の美味しさを最大限に引き出したオリジナル海老メニューをもとに「第2回ベスト海老料理大賞授賞式」などが行われます!!また、会場の屋台では歴代ベスト海老料理大賞に輝いた一流シェフの絶品エビ料理なども登場!!

エビフェス! 「海老の日®︎」祭り in豊洲市場 ベストシニア大賞

俳優の高橋英樹、料理研究家の平野レミ、アイドルグループ A.B.C-Zら5部門の受賞者が来場!

エビフェス! 「海老の日®︎」祭り in豊洲市場 第2回ベスト海老料理大賞授賞式

一流シェフが海老の美味しさを最大限に引き出したオリジナル海老メニューをもとに「第2回ベスト海老料理大賞授賞式」が開催!

エビフェス! 「海老の日®︎」祭り in豊洲市場 開催概要

エビフェス! 「海老の日®︎」祭り in豊洲市場 開催概要
公式サイト 特設ページ
イベント名 エビフェス! 「海老の日®︎」祭り in 豊洲
開催場所 ・14日 海と日本プロジェクト・エビフェス! 豊洲市場 千客万来施設事業用地

・15日、16日 海と日本プロジェクト BBQ 豊洲ぐるり公園
開催期間 2019年9月14日(土)~9月16日(月・祝)
開催時間 ①第6回ベストシニア大賞授賞式 11:30~12:30
②第2回ベスト海老料理大賞授賞式(11:30~12:30)
③海ゴミ&食品ロス削減屋台(10:00~15:00)
④お魚解剖教室&プロに習うまるごと料理教室
「魚のプロが教える和食の真髄~エビの味噌汁と鯛の塩焼き」
・第一回:10:30~11:15
・第二回:11:45~12:30
・第三回:13:30~14:15
⑤豊洲市場直送海鮮BBQ ※予約制(完売)
・前半:9:00~11:30
・後半:12:30~15:00
住所 東京都江東区豊洲6丁目
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アクセス ゆりかもめ「市場前駅」から徒歩で約5分
料金 入場無料
主催 一般社団法人日本海老協会
後援 東京都、農林水産省、環境省、消費者庁、東京農業大学、一般社団法人大日本水産会
https://twitter.com/everyday_ebi/status/1164734675320893440
https://twitter.com/everyday_ebi/status/1168828022671036416
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